Sono Fabio, sono biologo nutrizionista. Sono anche istruttore di Power Lifting e preparatore di Body Building sostenibile.

Nella mia vita ho cominciato come atleta di Judo nel centro sportivo Carabinieri della Nazionale. Ho partecipato a vari campionati internazionali, ho vinto sei volte il Campionato Italiano e ho vinto due coppe Europa.

A un certo punto della mia carriera, quasi all’inizio, sono diventato vegetariano e poi vegano. Quindi possiamo dire che la mia esperienza sul campo non è solo teorica, ma soprattutto pratica, sperimentando su me stesso una alimentazione cruelty free e soprattutto sostenibile.

In seguito ho studiato, mi sono specializzato e ho portato avanti questa alimentazione, adatta a qualsiasi tipo di persona: sedentaria o sportiva a tutti i livelli. Sappiamo ormai che la scienza avvalora la dieta vegetale, come una valida scelta dal punto di vista della salute, senza dimenticare l’importanza del fattore etico.